우리가 먹는 음식 중 채소와 과일은 특별히 씻어야 하지 않을까요?
무엇을 먹든 깨끗한 음식을 먹는 것이 매우 중요합니다.
야채와 과일의 농약은 철저히 세척하여 제거할 수 있습니다. 살펴볼까요?
1. 딸기
딸기의 품질이 좋고, 곰팡이가 생기는 경우가 많아 살균제를 뿌리는 경우가 많습니다. 수도꼭지를 떼지 말고 잠시 놔두세요 흐르는 물에 30초 정도 헹굽니다.
윗부분 농약 잔류물이 있을 수 있으므로 먹기 전에 제거하십시오.
2. 포도
포도는 개별 세척이 어렵습니다. 뭉치를 물에 1분 이상 담근 후 흐르는 물에 헹구면 쉽게 세척할 수 있습니다.
삼. 죄송합니다
문지르면 반짝이는 과일은 종종 왁스로 코팅됩니다.
그래서 왁스를 제거하고 살충제를 씻어야 합니다. 왁스를 제거하려면 뜨거운 물이나 과일 세제를 부으십시오. 세제를 사용할 수 있습니다. 그런 다음 10분 동안 담가둡니다. 흐르는 물에 부드러운 손이나 스펀지로 닦기만 하면 됩니다.
세척 후에도 수도꼭지에 농약이 남아 있을 수 있으므로 먹기 전에 제거하는 것이 좋습니다.
4. 귤
최근에는 귤 껍질이 농약에 오염될 수 있어 일부는 신선도를 유지하기 위해 코팅제를 바르기도 한다.
이를 제거하기 위해서는 피부를 소금으로 문질러 씻어야 한다고 한다.
5. 토마토
흐르는 물에 헹구기 전에 물에 담가 두는 것이 좋습니다. 물에 1~5분 정도 불린 후 흐르는 물에 30초 정도 씻는 것이 좋습니다.
6. 바나나
바나나와 같은 수입 과일은 농약과 방부제를 모두 사용하므로 특별한 주의가 필요합니다.
줄기 부분에서 농약 잔류물이 가장 많이 남아 있는 부분을 잘라내어 물에 3~4분 정도 담가두었다가 씻어서 말려서 드시는 것이 좋습니다.
7. 파
우리가 요리할 때 자주 먹는 대파는 뿌리에 농약이 많이 들어 있어 버려지는 경우가 많은데 사실은 뿌리보다 잎에 더 많은 농약이 남아 있다고 합니다. 각 잎은 물로 씻어야 합니다.
8. 양배추, 양배추
겉잎에 농약이 남을 수 있으니 2~3잎은 떼어내어 흐르는 물에 잘 씻어주세요.
9. 상추, 깻잎
주름이 많고 잔털이 많은 상추나 깻잎은 농약 성분이 있을 가능성이 높기 때문에 다른 채소보다 깨끗이 씻는 것이 좋다.
식초를 탄 물에 1~3분 정도 담갔다가 흐르는 물에 30초 정도 씻어주면 농약을 효과적으로 제거할 수 있습니다.
10. 오이
겉이 거친 오이는 청소용 스폰지로 닦거나 굵은 소금으로 문질러 씻으면 됩니다.