지유가 태어난 때부터 지금까지, 더 거슬러 올라가면 제가 처음 왔을 때 개원병원에서 함께 고생했던 남동생의 블로그 ‘나는 3초엄마입니다’ 블로그를 보실 수 있습니다. 12년 만에 손오반에게. ^^:: 이번에 블로그 체험단이 되어 점심 먹으러 가자고 했어요~ 평소 알뜰한 남동생이 먹을 것도 사주고 고기도 사줬어요. 나는 서둘러 나갔다. 남동생과의 우정으로 우정식당에 갔습니다. 하하.
고한살이 13년 동안 아직 가보지 못한 식당이 있는데… 주변 지인들이 맛있다고 자주 얘기해서 이름을 많이 들어봤거든요. 고한구공구이가 유명한건 다들 아시죠? 구공그릴 바로 옆에 있어요. 사실 고한의 고기는 다 맛있어요. 대부분의 식당이 다 맛있으니까 이제 고기에 대한 입맛이 생겼어요. 점점 더 까다로워졌습니다. 저는 테스터는 아니지만 까다롭게 노력하겠습니다.
까다롭게 먹어보자고 했는데 숯불과 야채들에 벌써 녹아내리고 있었어요. 내가 병원에서 일할 때 의사인 아주 세련된 할아버지가 혀를 차며 “연탄불에 쇠고기를 먹는 사람은 누구냐”고 물었다. 그런데 바로 여기~!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!! 여기는 연탄불이 없으면 아무것도 요리하지 않아요!!! 연탄불 하면 자동으로 고기가 생각나서 이제 고기를 먹어본 사람이 된 것 같아요. 게다가 신선한 야채와 마늘도 듬뿍. 사실, 그게 내가 필요한 전부입니다. .모두 필요하지 않습니다!
사실 저는 쌈을 잘 안먹거든요~ 마늘이나 양파만 있으면 됩니다. 하지만 다 있어요~
왜 이렇게 신선한지 궁금해서 출처를 찾아봤습니다. 흥미로웠어요~! 그 비싼 야채를 혼자 먹을 수 있게 해주신 사장님 너무 친절하셨어요! 거기에도 있어요~ 신선한 야채라고 하네요… ^^::
밑반찬이 제공됩니다. 그것도 많이 있어요!!! 우선 양념샐러드를 통과!!! 파김치가 최고에요!!! 칠리 고추? 1?1?1 이름이 좀 이상한데 고기 먹을 때 이걸 먹으면 게장게장에 고기가 남겠죠????? ??엄청난!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 고기와 함께 구우면 김치와 고사리, 콩나물이 찰떡궁합~ 게다가 스위트콘샐러드까지!! 내 입맛에 딱 맞는 밑반찬들이었다.
주요 고기를 살펴 보겠습니다. 소고기에만 마블링이 있나요? 돼지고기에도 마블링이 있습니다. 고기부분과 소게부분이 잘 섞이고 두툼해서 구이용으로 딱!
한번 구워 보겠습니다. 돼지 지방부터 시작하겠습니다.
한꺼번에 올려주세요!!! 조금씩 올리는건 저희 스타일이 아니거든요~ 그렇죠 ㅎㅎ.
빨리 밥해달라며 밥을 주문했어요.
저는 그냥 고기를 쌈장에 찍어 생마늘과 밥과 함께 먹는 걸 좋아해요. 밥이 찰기가 있고 너무 질기거나 끈적이지 않아서 양이 딱 알맞습니다.
아~ 고기가 너무 잘 익었어요~
이렇게 한번에 다 구워서 밥이랑 순식간에 먹어야 하는데… .고기를 많이 안 먹는 편인데… ㅜㅜ그렇지 않다면… 계속 먹어요. 나는 대부분의 성인 남성보다 더 많이 먹습니다. 아는 사람은 다 아는 사실이다. 좋아요. 쇠고기와 밥을 먹습니다.
맛있게 익은 고기
맑은 된장찌개
계속 새콤달콤한 비빔면을 먹었어요… ..다음에 또 올게요… .^^인정맛집!!! #고한맛집 #하이원맛집 #강원랜드맛집 #고한고기맛집추천 #고한맛집추천 #하이원근처 맛집추천 #정선맛집 #정선여행 #정선가볼만한곳 #워니좋아요 #걱정마세요